Les biostimulants sont déjà répandus dans la production biologique et conventionnelle dans le but d’optimiser la santé des plantes et de les protéger contre les risques environnementaux, qui ont tendance à augmenter.
Les anciennes techniques d’exploitation font leur grand retour. Tout comme la charrue, la sarcleuse ou encore la herse, qui ont à nouveau le vent en poupe, le sous-semis est une technique qui ne date pas d’hier.
La liste des produits phytosanitaires homologués est actualisée chaque année. L’attention ne devrait cependant pas uniquement porter sur les nouveaux produits et substances actives, mais aussi sur les méthodes alternatives telles que le sous-semis ou le désherbage mécanique.
La cyanamide calcique, qui contient une forme particulière d’azote, a un effet fertilisant et exerce d’autres actions spécifiques dans le sol. Une utilisation ciblée permet de diminuer les adventices, les maladies transmises par le sol et les ravageurs.
Quel engrais donne les meilleurs résultats ? Comment se protéger contre les insectes nuisibles ? Et quelles sont les dernières recommandations de culture ? C'est l'un des sujets abordés dans cette section.
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