Astrid Bründler

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Astrid Bründler

Code postal/Lieu

Wittnau (AG)


Astrid Bründler exploite un domaie agricole à Wittnau (AG) avec son mari Joe et ses fils Lukas (18) et Philipp (15). La famille Bründler s’est spécialisée dans l’arboriculture fruitière. Pommes, poires, cerises, pruneaux et abricots sons vendus en vente directe. Leur production de vinaigres précieux à base de vins de fruits (vinaigre de pommes, cerises, williams et coings). Ces vinaigres sont commercialisés sous la marque «Jurapark». En plus de cela l’exploitation fournit des restaurants.

Recettes actuelles de Astrid Bründler

Carpaccio de betterave rouge

 

Carpaccio de betterave rouge

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