Jacqueline Imhof

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Jacqueline Imhof

Code postal/Lieu

Binn (VS)


La paysanne Jacqueline Imhof, son mari Willy (50) et leurs enfants Janine (15) et Vanessa (9) habitent à Binn, un village de 145 habitants situé à 1400 m d’alti tude. Ils y gèrent une ex ploitation laitière. Jac queline travaille à temps partiel à l’école du village. Tout comme le reste de la population de Binn elle aime rait freiner l’exode rural. C’est la raison pour laquelle elle s’engage pour entre - tenir une activité cul - turelle vivante et diver - sifiée au sein du village. Durant son temps libre elle chante au sein du choeur paroissial et ce - lui de Conches, et elle s’adonne à la lecture. Les thérapies alternatives telles l’homéopathie sont plus qu’un hobby, ce sont une pas - sion. Les petits globules sont utilisés au sein de la famille tout comme à l’étable.

Recettes actuelles de Jacqueline Imhof

Casserole de jambon et de poireaux

 

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