Maja Singer

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Maja Singer

Code postal/Lieu

Fruthwilen (TG)


Maja et Sven Singer gèrent une exploitation fruitière à Fruthwilen (TG), en troisième génération. En tant que maître agriculteur Sven s’occupe du travail dans les champs et de la comptabilité alors que Maja est responsable de la vente directe au magasin de la ferme. Elle y propose des confitures faites maison, des schnaps, des jus et des fruits frais. En tant que pâtissière diplômée elle exécute volontiers des commandes de gâteaux et de tourtes. A midi Maja prépare le dîner pour six à huit personnes. Son beau-père, Jürg, participe quotidiennement aux travaux de la ferme et apprécie la vie de famille autour de la table de midi. De temps en temps, les travailleurs slovènes, avec lesquels les Singers entretiennent un rapport amical, sont également de la partie. Avec l’aide de leurs trois enfants Michelle (11), Nils (9) et Renzo (6) Maja s’occupe également des deux chevaux Luki et Klock. Elle donne des leçons d’équitation aux enfants du village. Elle même aime aussi monter à cheval. Quand il fait très chaud, la famille fait volontiers la sieste au bord du lac de Constance, qui est situé àproximité.

Recettes actuelles de Maja Singer

Gâteau aux pommes

 

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes marroni

 

Gâteau aux pommes marroni

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