Chez les porcs, le stress thermique peut entraîner de fortes chutes de performance et des pertes économiques. Les systèmes permettant aux porcs de se rafraîchir les aident à mieux supporter la saison chaude. Mais quelles sont les différentes solutions de rafraîchissement ? 

Les éleveurs·euses professionnel·les cherchent à obtenir des truies performantes et au bénéfice d’une bonne longévité. La performance de vie et la durée d’utilisation des truies reproductrices s’en trouvent améliorées, tout comme la rentabilité des exploitations d’élevage.  

Cela fait désormais deux ans que Daniel Steiner élève des poulets bio dans son exploitation située à Reitnau. Pour lui qui pratiquait la vente directe sur son domaine maraîcher, se lancer dans cette branche d’exploitation fut une étape entièrement nouvelle.

L’été approche. A cette période, les températures élevées constituent un facteur de stress pour les porcs, qui n’arrivent que modérément à réguler leur température. Une gestion et une alimentation adaptées aident à limiter les conséquences de la dépression estivale. 

On oublie souvent à quel point l’approvisionnement minéral des génisses est important. Selon l’endroit où se trouve l’exploitation et la qualité du fourrage de base, l’approvisionnement en calcium, en phosphore et en magnésium est plus ou moins bien couvert avec le fourrage de base. Une complémentation en sodium et surtout en oligoéléments est nécessaire pour empêcher des carences. 

Aujourd’hui, la mécanisation et l’automatisation sont devenues monnaie courante dans l’agriculture. Les structures de petite taille et l’immense diversité qui caractérisent l’agriculture suisse font que l’éventail entre le travail manuel et la digitalisation est énorme, comme l’a montré une enquête d’Agroscope. On constate de grandes disparités entre la production végétale et la production animale. 

Le sevrage est une étape radicale imposée par la conduite en bandes. Il n’est pas neutre, et engendre une source de stress pour les porcelets, alors confrontés à de nombreux changements. Ce stress peut toutefois être réduit si l’on adopte des mesures appropriées dès les premiers jours de vie afin d’éviter des effets négatifs.