Le programme « Porc de prairie » a été lancé afin d’offrir aux animaux un espace de vie optimisé en fonction de leurs besoins tout au long de l’engraissement. Il permet aux exploitations productrices de recevoir un prix fixe qui couvre tous les coûts supplémentaires, et aux consommateurs·trices, de soutenir le bien-être animal dans une production de niche.

Début juin, Krone a présenté sa gamme de machines de récolte Highland lors d’une démonstration organisée par Agrar Landtechnik AG. Ces nouveaux modèles de faucheuses, faneuses et andaineurs sont spécialement adaptés pour s’imposer dans les champs et les pâturages en région de montagne.

Issue des chénopodiacées, la betterave sucrière est une plante bisannuelle

Le titre de Farm Machine, connu depuis 1997 sous le nom de Machine de l’année, récompense les innovations présentées au salon Agritechnica. Un jury composé de journalistes spécialisés en machinisme agricole élit tous les deux ans une machine de l’année dans chacune des douze catégories concernées. Un prix du public est également attribué à cette occasion. 

Les exploitations bio doivent désormais revoir leur stratégie alimentaire. En effet, les nouvelles directives bio entreront en vigueur l’année prochaine. Il faut également adapter la production fourragère : sachant que les quantités d’aliment complémentaire autorisées vont diminuer et que leurs teneurs en protéines seront inférieures, le choix et la qualité du fourrage de base seront d’autant plus importants.

fenaco société coopérative et Agroscope sont partenaires depuis 2015. Les deux institutions soutiennent la nouvelle chaire d’enseignement pour la sélection végétale moléculaire à l’EPF de Zurich depuis 2016. Au bout de trois ans de recherche, le bilan de tous les participants est très positif.

Engraisser des cabris n’exige pas seulement beaucoup de patience. Leur commercialisation occasionne également énormément de travail. Plus les cabris sont élevés conformément à leurs besoins, meilleures sont leurs performances d’engraissement. Un mode d’élevage conforme contribue aussi à la rentabilité de l’engraissement de cabris. Dans les exploitations caprines, l’engraissement de cabris ne doit cependant pas être considéré de façon isolée mais comme faisant partie d’un tout.

La conversion à l’agriculture biologique dure deux ans, qui représentent avant tout une période de découverte : les pratiques agricoles habituelles ne sont plus possibles et de nouvelles manières de s’occuper des cultures sont adoptées. Un agriculteur témoigne de son expérience.

Les améliorations technologiques tendent vers toujours plus de précision dans l’exécution des travaux mécaniques. Plusieurs modèles de moissonneusebatteuse de la série Tucano sont maintenant disponibles avec un système de compensation de dévers.

Lors de dégâts, de présence de taupinières ou d’engrais de ferme bien visibles sur une prairie au printemps, un passage avec une herse ou un rouleau est très recommandé. Ces machines réalisent un travail spécifique qui doit favoriser un bon rendement et un fourrage propre.