Le maïs récolté en 2021 affiche de bonnes teneurs en matière sèche. Les variétés de type corné ont bénéficié de la météo particulière.

Issue des chénopodiacées, la betterave sucrière est une plante bisannuelle

L’entreprise anglaise Bennamann propose une solution de captage du méthane émis par les engrais de ferme. Ce procédé a remporté le prix de la solution circulaire nette zéro dans le cadre des AD and Biogas Industry Awards 2023 lors de la World Biogas Expo à Birmingham, au Royaume-Uni. 

La météo capricieuse de l’année 2021 est un sujet rebattu, et pour cause : elle a mis à rude épreuve les agriculteurs·trices. Elle a aussi perturbé les essais avec des auxiliaires en arboriculture. Ainsi, les insectes utiles et les ravageurs se sont comportés différemment.

Le colza valorise les engrais de ferme de manière optimale. Un apport de lisier ou de fumier en automne couvre largement les besoins en potassium. 

La Revue UFA a posé trois questions à Tiziana Vonlanthen sur le thème du sorgho. L'accent a été mis sur l'analyse fourragère de différents échantillons de sorgho envoyés.

La teneur en énergie du maïs, très bien valorisée par les ruminants, est appréciée par les exploitations détenant du bétail.

Un élément important pour l’état sanitaire des champs

Nombre d'agriculteurs·trices utilisent les céréales comme une sorte de «culture de nettoyage».

La Revue UFA a posé trois questions à Stève Breitenmoser, collaborateur technique et scientifique, groupe de recherche en entomologie à Agroscope, sur la chrysomèle des racines du maïs et les risques d'une infestation en Suisse.

Pour de bons rendements, beaucoup de cultures dépendent des insectes qui les pollinisent : les abeilles mellifères et une foule d’autres pollinisateurs sauvages de la plus grande importance. Ayant des périodes de vol différentes et des tolérances spécifiques aux variations de températures, ceux-ci optimisent la pollinisation.