Les résistances aux antibiotiques sont aujourd’hui sur toutes les lèvres et le consommateur se montre très sensible à ce sujet. L’utilisation de médicaments vétérinaires dans la production porcine est par conséquent sous pression. Diverses mesures permettent de réduire l’utilisation des antibiotiques à un minimum absolu.

Produisant des brins d’une longueur allant jusqu’à 30 mm, de nouveaux éclateurs permettent un meilleur broyage des grains de maïs et un conditionnement approfondi des tiges. Il en résulte un ensilage de maïs présentant une fibrosité plus élevée et une meilleure digestibilité: le shredlage. Existe-t-il également un potentiel en Suisse?

Les sulfonylurées sont des produits fiables pour combattre dicotylédones et graminées dans le maïs, du moins jusqu’ici. Récemment, des millets et des ray-grass résistants ont été observés. Il faut donc prévenir les résistances aux herbicides aussi dans le maïs, en alternant les stratégies et les substances actives.

Les exigences envers une autochargeuse dépendent de l’utilisation prévue. Pour de l’ensilage d’herbe, il peut être intéressant d’utiliser un grand nombre de couteaux. Pour le foin en revanche, peu de couteaux suffisent, mais un grand volume est intéressant. Une bonne stabilité dans les terrains en pente et sur la route sont une priorité.

Les pellets de paille sont de plus en plus souvent utilisés à titre de litière dans les logettes pour vaches laitières. Mais quels sont les avantages de ces pellets ? Une étude pratique a comparé de plus près les pellets de paille par rapport au matelas chaux-paille.

Le début de la lactation est la phase la plus critique. Le passage du tarissement à la phase de production intervient en effet à un moment où le niveau de performance laitière est élevé. La rentabilité de la production laitière implique toutefois un bon démarrage dans la lactation, avec des coûts vétérinaires et des frais d’insémination réduits ainsi que de bons niveaux de production laitière.

En production animale, le stockage des aliments est un élément de construction qui ne doit en aucun cas être négligé. Malheureusement, le stockage des aliments ne reçoit pas toujours l’attention qu’il mérite et c’est seulement lorsque des problèmes surviennent à l’étable que l’on se penche plus précisément sur cette question.

Le marché des denrées alimentaires bio se développe constamment. Les fruits bio en particulier bénéficient d’une excellente demande. Les débouchés commerciaux devraient par conséquent rester bons, notamment pour les pommes et les poires. Deux producteurs de fruits à pépins partagent les expériences réalisées depuis leur reconversion au bio.

Les éleveurs sont soumis à un défi de taille : les engraisseurs souhaitent disposer de plus grands lots de porcelets et de lots plus homogènes. Dans l’élevage de porcelets, il s’agit de facteurs de réussite incontournables. Des suppléments sont octroyés en fonction de la taille des lots.

L’Agritechnica est la principale plateforme technique pour le machinisme agricole. Elle se déroule tous les deux ans à Hanovre et attire des centaines de milliers de visiteurs. Le thème principal de l’édition 2019 est l’agriculture globale et la responsabilité locale. Cette année, un jury spécialisé a récompensé 40 innovations techniques.