Cela fait déjà bien longtemps que l’activité d’Anicom ne se limite plus aux porcs. Anicom SA est ainsi un partenaire commercial solide et fiable dans le secteur bovin. Les prestations de commercialisation et les services proposés par Anicom permettent aux exploitations laitières de participer à des programmes de production intéressants pour leurs différentes catégories animales.

fenaco Produits du sol, unité d'activité stratégique de fenaco société coopérative, et YASAI, spin-off de l‘EPFZ, réalisent ensemble une usine pilote d'agriculture verticale en Suisse.

Des millions de litres de boissons fruitées quittent chaque année les halles de Ramseier Suisse SA. Leur fabrication repose sur un ingrédient essentiel : l’eau. Celle-ci est employée sous diverses formes et réutilisée plusieurs fois.

Le choix du bon rythme est décisif pour les entreprises porcines car il influence considérablement la planification du travail. Mais comment déterminer la variante la mieux adaptée ? L’achat de jeunes truies est un autre aspect important. Il doit être organisé de manière optimale pour que l’intégration soit réussie.

Une étude d’Agroscope réalisée sur mandat de l'Office fédéral de l'agriculture montre que l'utilisation de charbon végétal a un vrai potentiel. Elle présente des avantages pour le climat et l'écosystème.

Le World Food System Center de l’EPFZ et fenaco société coopérative lancent une initiative de recherche commune, à l’interface entre l’agriculture, les systèmes de production durables, la robotique et l’intelligence artificielle.

Une production laitière rentable nécessite des vaches adaptées au type de production souhaité. Dans un troupeau qui produit sa propre remonte, tout comme dans un troupeau qui désire vendre des génisses de garde, le choix des reproducteurs de la génération suivante est crucial.

La garde d’animaux de rente ne saurait se passer aujourd’hui de l’alimentation par phases. Le moment du passage à un nouvel aliment dépend de divers facteurs (hybride gardée, objectif de production ou état de santé du groupe). Il convient de planifier en amont pour garantir une transition fluide, en augmentant la teneur en calcium assez tôt de même qu’en évitant tout facteur de stress supplémentaire.

La soie est considérée comme « l’étoffe des rois » depuis des siècles. Découverte en Chine, elle s’est ensuite répandue dans le monde entier. Après une absence de 100 ans, la production et le traitement de la soie sont de retour en Suisse depuis une quinzaine d’années.

La pâture en automne est un choix judicieux du point de vue économique, car elle permet d’économiser du fourrage d’hiver. Cependant, il faut veiller à ce que le couvert végétal atteigne la hauteur du poing pour passer l’hiver. Il y a également d’autres astuces pour démarrer le plus tôt possible la période de végétation au printemps suivant avec un couvert végétal intact.