Gestion
Les grandes exploitations réussissent souvent mieux. Mais coûts, organisation et stratégie sont plus déterminants.
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Dossier Mythe ou vérite
Découvrez ici quels mythes sont vrais et lesquels ne le sont pas.
Tous les articles sur la rubrique Dossier Mythe ou vérite
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Les technologies numériques peuvent alléger considérablement la charge de travail – mais pas automatiquement. Leur utilité dépend fortement de l’attitude
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Une nouvelle méthode évalue le méthane biogène plus justement. Mais l’agriculture doit encore réduire ses émissions.
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Travailler dehors demande une bonne protection solaire – y compris de la crème. Si les autres mesures ne suffisent pas, l’employeur doit en fournir.
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L'achat d'un terrain peut s'avérer coûteux en raison de sites pollués. Sans vérification préalable, le risque de frais d'assainissement élevés est importan...
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En pleine saison, le manque de personnel dans les serres pose problème. Une start-up de l’EPFZ veut y remédier avec des robots de récolte, qui pourraient o...
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Les lamas sont considérés comme une alternative possible aux chiens de protection des troupeaux, car ils peuvent repousser activement les prédateurs. Toute...
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Les bougies créent une ambiance festive mais peuvent polluer l’air. Même si les émissions sont généralement inoffensives, il reste important d’aérer.
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Vendre ses produits dans son propre établissement de restauration à la ferme permet souvent d’obtenir des prix bien plus élevés que ceux du commerce. Mais...
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Afin que les surfaces herbagères stockent davantage de carbone, des mesures ciblées sont nécessaires – les méthodes actuelles ne suffisent pas, selon Agros...
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Des images et vidéos sur lesquelles des personnes sont reconnaissables sont considérées comme des données personnelles. Il convient donc d'être prudent lor...
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La remise du domaine à un bel-enfant n'est pas si simple. Dans certaines circonstances, cela est pourtant possible.
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