Was die Getreide-Ernte abwirft, hängt nicht alleine vom Produzentenpreis ab. Entscheidend ist der Deckungsbeitrag.

Wie eine Datenanalyse in der Personalverpflegung zeigt, ist die Lust auf exotische Lebensmittel im ländlichen Raum nach wie vor gering.

Immer häufiger greifen Konsumentinnen und Konsumenten im Laden ins Bioregal. Neben der Ernährungs- und Umwelt-Kompetenz spielt dabei auch der Geldbeutel eine Rolle.

Wer Schulden hat, zahlt keine Steuern. Dieser Mythos geistert seit langer Zeit sich in vielen Köpfen herum. Warum diese Gleichung mehr schlecht als recht aufgeht, erklärt der Finanzexperte.

Für eine marktfähige Käsealternative müssen Forscherinnen und Forscher noch an der Rezeptur feilen.

Bei zu tiefem Schnitt droht im Futterbau ein Verlust. In trockenen Jahren beträgt er bis zu 30 Prozent.

Eine Analyse des Bundesamtes für Strassen zeigt: Die Marke Subaru ist nicht die beliebteste Marke von Schweizer Landwirtinnen und Landwirten.

Kaffee mit Schnaps kann das Gleichgewicht im Pansen herstellen.

Das Alter und das Geschlecht der Betriebsleitenden haben einen Einfluss auf die Digitalisierung.