Le Conseil fédéral a décidé d’augmenter temporairement de près de 50 % le contingent tarifaire actuel pour les œufs de consommation en raison de la forte demande. 

Le contingent tarifaire des œufs de consommation sera augmenté de 7500 tonnes à partir du 1er septembre 2024, et ce, jusqu’à la fin de l’année. Le Conseil fédéral a pris cette décision le 14 août 2024, approuvant ainsi la demande de la filière. Cette augmentation temporaire du contingent permettra de garantir l’approvisionnement du pays en œufs au cours des prochains mois.

Bien que les ventes d'œufs au détail soient toujours plus élevées qu'à la même période l'année dernière, les ventes supplémentaires sont nettement inférieures à celles des mois précédents.