Quelques mesures simples peuvent permettre aux agriculteurs de réduire considérablement l’usage des antibiotiques et d’améliorer le bien-être animal, sans perte de compétitivité. C’est ce que révèlent des scientifiques bernois dans le cadre d’un essai pratique unique à ce jour en Suisse fondé sur la méthode "veau en plein air" développée par leurs soins.
Prévenir vaut mieux que guérir. Les extraits de tanins contenus dans les aliments pour porcelets contribuent à réduire fortement le risque de diarrhées liées au sevrage. Les tanins se lient à l’agent pathogène et le rendent ainsi inoffensif.
Le rapport annuel sur les ventes d’antibiotiques en médecine vétérinaire révèle que la quantité totale d’antibiotiques vendue pour le traitement des animaux a encore baissé en Suisse en 2019. Par rapport à l’année précédente, la baisse représente environ 7 % des antibiotiques dans leur ensemble et un quart des antibiotiques critiques, à savoir de ceux qui ne devraient utilisés que si les autres ne sont plus efficaces. Cependant, la résistance aux antibiotiques reste un défi.
Le journal électronique des traitements et les données qui y sont enregistrées aident à déceler des consommations élevées d’antibiotiques et à solutionner les maux qui sont à la racine des problèmes. Un exemple pratique confirme l’utilité du journal électronique.
Pour réduire encore l’utilisation des antibiotiques en production animale, il est important de miser sur des mesures préventives. Les poudres hygiéniques augmentent le pH et ont un effet asséchant, réduisant ainsi la pression infectieuse.
Dans un essai, l’état de santé et les performances des veaux santé ont été comparés à ceux des veaux conventionnels. L’essai a conclu à des écarts importants au niveau de la santé et de l’utilisation d’antibiotiques.
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