Bovins

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Anicom: Solide résultat d’exploitation

L’exercice 2021 a été inhabituel et rempli de défis. Comme l’année précédente, il a été marqué par la pandémie de coronavirus. Dans l’ensemble, Anicom a pu clôturer l’année sur un résultat solide. Le chiffre d’affaires, qui s’est établi à CHF 504 millions, a toutefois été inférieur à celui de l’année précédente. Par ailleurs, la digitalisation et les innovations ont été les thèmes centraux de cette période.

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Approvisionnement en minéraux à l’alpage

L’approvisionnement en minéraux des animaux qui sont dehors jour et nuit représente un défi nettement plus grand que celui des animaux à l’étable en hiver. De plus, la composition botanique des pâturages dans les alpages diffère de celle de plaine, ce qui doit être pris en compte lors de l’approvisionnement en minéraux.

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Bolus pour bovins

Les bolus sont un moyen de simplifier l’approvisionnement en oligoéléments et en vitamines. Il existe différents bolus convenant à différents usages. Il est important de veiller à plusieurs points.

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Pas d'opposition entre écologie et bien-être animal

Les travaux de la haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL montrent qu’une exécution à large échelle des programmes de bien-être animal SST et SRPA n’entraînerait qu’une faible augmentation des émissions d’ammoniaque par rapport à la situation actuelle. La généralisation des sorties au pâturage et l’utilisation de techniques visant à diminuer les émissions dans les étables et les cours de sortie contribueraient notablement à la réalisation des objectifs environnementaux.

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