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Production animale

3 questions à Peter Spring

La Revue UFA pose trois questions à Peter Spring, responsable du domaine thématique Agronomie à la HAFL, concernant la détention et le bien-être des porcs...
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Mesures préventives contre la grippe aviaire

L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) et les services vétérinaires cantonaux prolongent les mesures visant à enrayer la propagation de la grippe aviaire. Les régions de contrôle et d’observation le long des rives des grands cours d’eau et lacs de Suisse sont maintenues. Elles s’appliquent depuis l’apparition de la grippe aviaire dans une exploitation avicole fin novembre 2021. Comme l’épisode épizootique se poursuit dans les pays limitrophes, le risque d’introduction de la maladie reste élevé.

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Production de poulets bio

Cela fait désormais deux ans que Daniel Steiner élève des poulets bio dans son exploitation située à Reitnau. Pour lui qui pratiquait la vente directe sur...
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