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Nutztiere

Mit der Trutenmast können Landwirtinnen und Landwirte leer stehende Ställe nutzen und zusätzliche Wertschöpfung schaffen. Dabei passen sie die Fütterung ko...

Nutztiere

Geflügelfleisch auf der Überholspur

Der Geflügelfleischtrend hält an. Seit 2015 ist der Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz um rund 31 % gestiegen. 2024 wurde mit fast 16 kg Geflügelfleisch pro Ko...

Nutztiere

Lohmann-Dual: Das Huhn für beide Zwecke

Seit 2026 verzichtet Bio Suisse vollständig auf das Kükentöten. Ein Lösungsansatz sind Zweinutzungshybriden wie das Lohmann Dual. Hennen liefern Eier, Hähn...

Nutztiere

Histomonadose – was hilft dem Geflügel?

Die beim Geflügel als Schwarzkopf bekannte Krankheit ist eine Infektionskrankheit, die durch Darmparasiten verursacht wird. Es gibt weder eine Impfung noch...

Nutztiere

Einstieg in die Geflügelproduktion

Wandel beim Konsumverhalten, gute Verdienstmöglichkeiten sowie Investitionen, die sich langfristig tragen, und gut planbare Arbeits zeiten: Kein Wunder, sp...

Nutztiere

Wachteln: klein aber oho

Wachteln stellen hohe Ansprüche an Haltung, Hygiene und Fütterung – wer ihr Verhalten versteht und gezielt auf ihre Bedürfnisse eingeht, kann beeindruckend...

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