Vie quotidienne

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L’union fait la force
Créer une communauté d’exploitation ne signifie pas uniquement qu’une exploitation devient plus grande et plus efficace. Ce type de structure implique égal...
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Planter ses propres kiwis
Initialement, la groseille chinoise est originaire de Chine. Ce n’est qu’au début du XX e siècle que commença son épopée victorieuse en tant que kiwi, en N...
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Un partenariat loyal
Les consommateurs et les agriculteurs membres de l’association Regioterre collaborent étroitement ensemble. Les premiers obtiennent des légumes frais bio p...
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Apprendre pour la vie
Traire, épandre le fumier et faucher: sur l’alpage de Salzmatt, la citadine Katharina Afflerbach a découvert un monde complètement différent. Cheffe d’entr...
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Charmantes boules de fleurs
Madame Hortense Barré en serait fière: l’hortensia, appelé ainsi d’après son prénom, célèbre son grand retour avec d’imposantes boules de fleurs aux couleu...
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1 franc par litre de lait
Avec leur projet « 1 franc par litre de lait », Stefan et Katrin Böni souhaitent aider les producteurs de lait à percevoir un prix plus rémunérateur.
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