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Auf 1968 Metern über Meer treffen Quellwasser und Handarbeit auf Hightech: In Sent im Unterengadin fliesst die Alpmilch nicht im Tankwagen, sondern durch e...

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Die Sennerin auf der Alp Larein

Frühes Aufstehen, lange Tage und viel Verantwortung: Für Marlies Thöny ist das kein Verzicht, sondern Erfüllung. Als Sennerin auf der Alp Larein im Prättig...

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Äpfel: Wann ist eine Sorte alt?

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Jeder Tropfen Wasser pures Gold

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Wenn der Nouss fliegt

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Safran mit Geduld und Bergluft

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