Production animale

Première espèce piscicole élevée en Suisse pour la consommation, la truite arc-en-ciel est, comme tout animal de rente, confrontée à des problèmes de santé...

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Production animale

Aquaculture en Suisse

Avec des systèmes à recirculation ou à flux continu et des nouveaux programmes d’encouragement, l’aquaculture suisse mise sur la durabilité et l’approvisio...

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Production animale

Aquaculture en Suisse

L’aquaculture est encore peu répandue en Suisse. Pourtant, le poisson produit localement est très prisé.

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Renforcer le secteur aquacole suisse

La Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL et l’INFORAMA lancent Aquaforum: un centre de compétence pour la recherche, la formation et les services aquacoles. Une installation à recirculation moderne avec des aquariums permet la recherche appliquée sur le bienêtre, la santé et l’alimentation des poissons, ainsi que sur l’optimisation de la production piscicole.