Nos chefs
Antonia Rudin-Blättler
Paysanne Antonia Rudin-Blättler est présidente de l’association des paysannes de Bâle.
Elle travaille à temps partiel comme enseignante en travaux manuels et d’école ménagère et collabore également sur l’exploitation laitière comportant une surface de 40 ha.
Il lui ne lui reste que peu de temps pour s’occuper du jardin. Elle soigne avec priorité les fleurs car les décorations florales sont un des hobbies d’Antonia.
Revue UFA 5/2007
