Astrid Berweger

Astrid Berweger

Code postal/Lieu

Bietenholz-Effretikon (ZH)


Astrid Berwerger (37) habite avec sa famille à Bietenholz Effretikon (ZH). Elle exploite environ 21 ha avec son mari Jürg et ses enfants Anja (7) et Jonas (4). Grâce au soutien important des parents leur magasin connaît un grand succès. L’élevage de vaches allaitantes, les grandes cultures et la culture maraîchère sont les principales branches d’exploitation. La courge est cultivée sur 40 ares. De tant en tant les Berwerger accueille un employé handicapé. Astrid Berwerger s’engage au sein du comité de l’association des paysannes zurichoises. Elle partage avec son mari la passion du théâtre.

Recettes actuelles de Astrid Berweger

Confiture de citrouille

 

Confiture de citrouille

Risotto de citrouille

 

Risotto de citrouille

Lasagne au potiron et aux cèpes

 

Lasagne au potiron et aux cèpes

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