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Nos chefs

Barbara Dürr-Bruhin

Barbara Dürr-Bruhin
Code postal/Lieu

Gams SG


Barbara Dürr-Bruhin (42 ans), de Gams (SG)

Profession: Paysanne diplômée

Famille: Mari Hans (48), Kathrin (19), Eveline (17), Bettina (16), Christoph (14), Daniela (11)

Exploitation: 32 ha, pro duction laitière et fruitière, engraissement, agrotourisme www.naturena.ch

Engagement: Responsable de «Werdenberger Bäuerinnen Apéro»

Hobbys: Romans policiers de Donna Leon. S’attabler à un brunch très copieux.

Recettes actuelles de Barbara Dürr-Bruhin

Tarte à la courge
Tarte à la courge
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Tarte à la courge
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Plätzli à la citrouille
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