250 g |
de chaire de courge |
|---|---|
50 g |
de pommes de terre |
3 |
oeufs |
50 g |
de noix moulues |
50 g |
de farine |
2 c.s. |
d’herbes du jardin |
poivre, noix de muscade, sel |
Râper la courge et les pommes de terre. Brouiller les oeufs et les mélanger à la courge avec les autres ingrédients.
Disposer par tranche une cuillère à soupe pleine de cette masse dans le beurre à rôtir chaud et dorer des deux côtés.
Servir avec du séré aux herbes et des pommes de terre.
Un livre d'images sur l'une des plus importantes ressources de l'humanité
Fr. 23.20 statt Fr. 29.-, livraison frais
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