Esther Senn

Esther Senn

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Esther Senn (26) s’est mariée à la mi-juin avec Sämi. La jeune paysanne a accompli une double formation professionnelle: gestionnaire de commerce de détail Polynatura LANDI et pâtissièreconfiseuse. L’été dernier, elle a suivi sa formation de paysanne au Kloster Fahr. Le jeune couple est désor - mais installé à la ferme. Pour le Jeune fédéral, elle propose des tranches de porc à la raclette et une glace au yogourt. L’exploitation de 40 ha des Senn est connue pour son élevage. Esther travaille à la LANDI de Wölflinswil et à la boulangerie. Durant ses loisirs, elle joue à la fanfare de Gipf-Oberfrick et câline avec grand plaisir ses trois filleuls ainsi que ses neveux et nièces.

Recettes actuelles de Esther Senn

Raclette-Plätzli

 

Raclette-Plätzli

Glace au yaourt à la myrtille

 

Glace au yaourt à la myrtille

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