Imelda Ammann

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Imelda Ammann

Code postal/Lieu

Turtmann VS


Imelda Ammann (54 ans) exploite le Lerchenhof à Turtmann (VS) avec son mari Marcel. L’exploitation s’étend sur 46 ha et compte 80 UGB. La fille d’Imelda, Michaela, est active dans la fabrication de «glace de la ferme». Imelda est responsable de la formation au sein de l’association des paysannes du Haut- Valais. Quand elle en a le temps elle s’adonne à la peinture et effectue des voyages.

Recettes actuelles de Imelda Ammann

Rösti aux pommes

 

Rösti aux pommes

Gâteau de la couronne

 

Gâteau de la couronne

Manäschtru

 

Manäschtru

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