Nos chefs
Margit Trittibach
Nom/âge: Margrit Trittibach (48), Gassershaus, 3096 Oberbalm
Profession: Aidesoignante à domicile, paysanne
Famille: Mari Konrad et 3 enfants (Meret 22, Lisa 21, Roman 13)
Exploitation: 11. 6 ha, Exploitation laitière et élevage Vente
directe: oeufs, fruits et légumes secs
Auteur préféré: Katharina Zimmermann
Menu préféré: Riz Casimir
Boisson préférée: Gewürztraminer.
