La sélection variétale permet aujourd’hui d’obtenir des rendements qui, dans certains cas, se rapprochent de ceux obtenus avant l’interdiction des néonicotinoïdes. De nouvelles variétés ou pratiques agricoles permettent d’assurer des rendements malgré les défis à relever aux plans agronomique et technique.

Pour connaître les besoins des céréales en éléments nutritifs, il faut considérer plusieurs facteurs. Une fois ces éléments connus, on doit se demander à quel moment et sous quelle forme fertiliser. Faut-il suivre les bonnes vieilles méthodes ou s’en affranchir ?

S’agissant de la fertilisation azotée, la difficulté à surmonter est de synchroniser l’absorption d’azote par la plante et la libération d’azote dans le sol. A cet égard, la forme de l’azote, la quantité appliquée et le moment de la fertilisation sont déterminants.

La sélection génétique axée sur l’augmentation du nombre de porcelets par portée vise à améliorer la productivité des truies reproductrices, un facteur important pour assurer la rentabilité de l’élevage. Cependant, cette approche a conduit à un problème d’envergure : l’accroissement de la taille des nichées a entraîné une proportion croissante de porcelets nés en sous-poids, et dont certains peuvent être affectés par un retard de croissance intra-utérin (RCIU).

Un nouveau centre collecteur de céréales permet d’assurer l’avenir de la culture céréalière dans le Val Müstair, une région reculée des Grisons. En tant que partenaire de l’Aide suisse à la montagne, fenaco Engagement soutient ce projet.

La garde d’animaux a pour corollaire la présence de bactéries, virus et autres organismes. Lorsque les germes se multiplient de manière excessive, les animaux de rente s’affaiblissent et ne sont dès lors plus en mesure d’exploiter pleinement leur potentiel de productivité.

La reprise d’une exploitation ou la reconversion au bio impliquent généralement de grands investissements. Si le projet ne peut pas être réalisé par manque d’argent, il vaut la peine de chercher des sources de financement alternatives. Celles-ci sont plus nombreuses que ce que l’on pourrait croire.

La coopérative Hohgant-Käserei dispose désormais d’un deuxième entrepôt d’affinage de fromage. Ce projet a été cofinancé par fenaco Engagement dans le cadre de son partenariat avec l’Aide suisse à la montagne.

Au cours d’une lactation, la vache passe par différentes phases. Chacune implique des besoins spécifiques en nutriments comme en minéraux. La santé et la productivité des vaches dépend donc directement du soutien apporté au métabolisme. Il importe ici d’éviter certains écueils.

Des mesures ciblées lors de la construction permettent aux exploitations agricoles de réduire activement les émissions d’ammoniac dans la stabulation. Un coach en construction apporte un soutien dans cette démarche en apportant son aide dès la planification avec des solutions individuelles. Le coach en construction Kilian Appert explique les avantages d’un coaching en construction.