Malgré le tarif réduit durant la nuit, une exploitation laitière consacre toujours environ 20 % à 25 % de son budget électricité pour la préparation d’eau chaude. Un chauffe-eau à pompe à chaleur (CEPAC) permet de réduire ces coûts jusqu’à 50 %. Ces équipements font actuellement l’objet d’un programme de promotion d’AgroCleanTech.

Dans le cadre de son partenariat avec l’Aide Suisse aux Montagnards, fenaco société coopérative soutient la fromagerie du Val d’Anniviers qui s’est dotée d’un nouveau bâtiment. Fruit d’un investissement conséquent, il vient d’être inauguré.

L’installation de brumisateurs à haute pression est recommandée pour abaisser efficacement la température dans les stabulations libres ou entravées. Leur emplacement et le système choisi doivent être mûrement réfléchis et planifiés, pour éviter des problèmes à l’étable.

L'association pour la sauvegarde du patrimoine fruitier Fructus a lancé son nouveau projet "Fructus plus". Il est destiné à servir de centre de compétence pour les anciennes variétés de fruits. Au cœur du projet se trouve un service de conseil.

La santé de la mamelle est et reste un des sujets les plus importants en production laitière. Plusieurs agents pathogènes peuvent déclencher des inflammations de la mamelle nécessitant un traitement. L’article qui suit présente la procédure à adopter.

Si la digitalisation révolutionne le secteur agricole, elle apporte également son lot de risques : cyberattaques, pertes de données et dépendance technologique posent de nouveaux problèmes aux exploitations. Cependant, des mesures existent pour réduire le risque de piratage informatique.