Le pressage des fourrages et de la paille ainsi que le travail de stockage deviennent toujours plus rationnels et performants. La quasi-totalité des récoltes pressées le sont sous forme de balles rondes ou de grandes balles carrées. Toute la manutention des balles est ainsi mécanisée.

Depuis longtemps déjà, l’alimentation à faible teneur protéique est un sujet important en production porcine et en aviculture. Pour les bovins aussi, des mesures liées à l’alimentation permettent de réduire les émissions d’azote. Dans le cadre d’un essai, les effets d’une alimentation à faible teneur protéique complétée par des acides aminés ruminoprotégés ont justement été étudiés chez les vaches laitières.

fenaco et Laveba investissent dans le gestionnaire d’exploitation numérique Barto et assurent ainsi son avenir, sachant que Barto reste une solution ouverte à tous les partenaires de la branche.

La quantité de main-d’œuvre non familiale dans l’agriculture suisse grimpe en permanence. Le décompte salarial (sous forme écrite) figure parmi les obligations administratives d’un employeur. Le document doit clairement indiquer le salaire brut, le salaire net ainsi que les suppléments et déductions salariales, afin de pouvoir être vérifié par les employé·es.

Les viticulteurs suisses ont encavé une récolte de près de 98 millions de litres en 2019. Si ce volume ne se situe que légèrement en dessous de la moyenne décennale, il n’en est pas moins nettement inférieur aux vendanges exceptionnelles de 2018 (–13 millions de litres ; –12 %). En revanche, la teneur élevée en sucre et le potentiel aromatique des raisins promettent un millésime remarquable.

A travers la campagne « Saine et savoureuse, la viande de porc » organisée en collaboration avec Proviande et Suisseporcs, UFA, Anicom et LANDI ont fait connaître la viande de porcs aux consommateurs dans le cadre de quelque 80 événements organisés dans les LANDI.

Le produit net de fenaco a atteint 6,77 milliards de francs, soit une hausse de 8,1 %. En raison de cette évolution positive, fenaco a décidé de verser cette année encore une participation au résultat aux paysannes et paysans membres d’une LANDI.

L’usine de fabrication d’aliments UFA à Puidoux est régulièrement rénovée et agrandie. L’année 2019 marquera entre autres le passage du système d’hygiénisation à la technologie de l’expansion.

Le projet PestiRed vise à réduire de 75 % l’utilisation de produits phytosanitaires dans les grandes cultures pour une baisse maximale de 10 % du rendement financier. fenaco soutient ce projet et aide à sa mise en œuvre dans la pratique.

fenaco société coopérative soutient l’agriculture biologique. Les céréales bio sont prises en charge par plus de 50 centres collecteurs régionaux. La production de tournesol, de féverole, d’avoine alimentaire et de soja bénéficie d’un soutien financier supplémentaire.