Les règles concernant le poids d’installation des petits veaux ont été revues il y a deux ans. Désormais, ceux-ci sont commercialisés à 80 kilos de poids vif. Ce changement est motivé par la volonté d’une meilleure santé animale, les veaux restant plus longtemps dans leur exploitation de naissance et ne changeant pas d’étable en pleine phase de déficit immunitaire. Le programme de pesée d’UFA montre quel est l’impact de ces changements sur les performances des animaux.