Vie quotidienne Bras travailleurs et estomacs dans les talons Durant l’été, dans une exploitation d’arboriculture fruitière, il faut toujours nourrir un grand nombre d’auxiliaires engagés pour la récolte. Mieux vaut alors faire simple et vite. Publié le: 24. juillet 2017
Production animale Bien meilleur que prévu Contrairement à une opinion très répandue, la taille du troupeau et le niveau de production laitière a un impact très positif sur la durée d’utilisation ainsi que sur la santé et la fertilité. Publié le: 4. septembre 2017
Vie quotidienne Cuisine riche en protéines Avec sa saveur de noix épicée et son effet positif pour la santé, la graine de courge est très appréciée. Sa teneur élevée en vitamine E, bétacarotène, magnésium, fer, zinc et sélénium a un impact positif sur la santé. Publié le: 3. janvier 2018
Production animale Fourrage pour les exploitations Bio Suisse Dès le 1 er janvier 2018, les ruminants devront consommer une part minimale de fourrage à base d’herbe, calculée sur la ration annuelle. Cette part s’élève à 75 % en zone de plaine et à 85 % en zone de montagne. Une des fonctions importantes des ruminants consiste à transformer la fibre végétale en viande et en lait. Publié le: 1. novembre 2017
Production animale Jeunesse et innovation Dans les milieux de l’élevage, la Swiss Expo de Lausanne jouit d’une réputation qui s’étend bien au-delà des frontières suisses. Outre les concours de bétail bien connus et les expositions de machines agricoles, un concours international de présentateurs de bétail sera également organisé pour les jeunes éleveurs. Publié le: 3. janvier 2018
Production animale Une tradition éprouvée Depuis plus de 150 ans, Wander SA à Neuenegg (BE) développe et fabrique une large palette de produits pour la Suisse et l’étranger, comme le très apprécié Ovomaltine. Les drêches de malt, une alternative fourragère riche en protéine et conforme à la PLVH, en sont un sous-produit. Publié le: 4. avril 2018
Production animale Soulager les truies En raison de leur excellente fertilité, nos truies donnent naissance à un nombre toujours plus élevé de porcelets, bien que cet objectif d’élevage ne soit pratiquement plus poursuivi. Pour pouvoir sevrer ce nombre élevé de porcelets, il faut soutenir efficacement les truies et leurs porcelets. Publié le: 7. mars 2018
Production animale Coproduits de l’industrie pour les aliments Les drêches de céréales sont issues du processus de fermentation au cours duquel les céréales sont transformées en alcool. Les drêches de céréales sèches sont riches en protéines, en graisse et en fibres. Elles sont donc appréciées à titre de composantes protéiques alternatives dans la fabrication d’aliments. Publié le: 5. juin 2019
Production animale Alimentation des porcelets Le but de l’élevage porcin bio est une production proche de la nature, qui implique notamment le passage en douceur d’une phase à l’autre. Une alimentation adaptée à chacune de ces phases est cruciale. Publié le: 5. décembre 2018
Production animale «Que faire contre les mouches piquantes? » Les mouches piquantes sont un problème récurrent. En voulant s’en débarrasser, les vaches projettent de grandes quantités de fourrage derrière elles et sur leur litière. Comment lutter contre ce fléau ? Publié le: 25. mai 2021