Le maïs a besoin d’un sol meuble, grumeleux et le moins tassé possible pour que ses racines puissent accéder facilement à l’eau et aux éléments nutritifs. Cette structure de sol doit être créée après le précédent cultural déjà, afin de laisser le champ libre aux racines du maïs.

Un bon entraînement est important pour qu’un cheval soit en bonne condition pour le sport. Une distinction est faite entre l’entraînement en endurance et l’entraînement de rapidité. Mais avec quelle intensité faut-il entraîner son cheval et comment le soutenir par l’intermédiaire de l’alimentation ?

Les engrais de ferme sont une source importante d’éléments nutritifs dans l’agriculture suisse. Ils couvrent 60 % des besoins en azote et 85 % de ceux en phosphore. Il est dans l’intérêt des exploitants d’épandre ces engrais efficacement et avec le moins de pertes possible, ce qui nécessite une certaine planification et gestion de la rotation.

Le bois est un matériau fonctionnel, écologique et durable. Lorsque tous les éléments d’un bâtiment, des chevrons aux baguettes de fenêtre, proviennent de la forêt voisine, on peut véritablement parler d’un projet durable.

Une fumure raisonnée est essentielle pour garantir les nombreuses fonctions dans le métabolisme de la plante. Cette fertilisation influence directement la croissance et la santé de la plante afin de garantir rendement et qualité. Le potassium et le phosphore, en particulier, jouent ici un rôle central.

Une quantité suffisante de cellulose brute de bonne qualité, telle est la clé d’une bonne santé (intestinale et générale) chez les porcs d’engraissement. Cependant, proposer un aliment présentant les densités énergétique et protéique requises ainsi qu’une teneur suffisante en cellulose brute est un défi. Un essai réalisé à UFA-Bühl montre que les aliments contenant une plus grande proportion de fibres donnent des résultats tout aussi bons.

Chez les moutons et les chèvres, l’optimisation de l’alimentation et de l’apport de minéraux permet de prévenir les carences. Il n’est toutefois pas possible d’éviter systématiquement toutes les carences. Le cas échéant, il importe de les reconnaître rapidement et d’agir correctement.

Sur le site des Feldtage 2023 (« journées au champ ») à Kölliken, je rencontre Marcel Bucher. Agriculteur de formation, ce dernier travaille chez LANDOR en qualité de responsable des travaux aux champs sur les parcelles d’essai. Il est le successeur de Hans Hirschi, dont beaucoup se souviennent peut-être encore.

Après une cote à la baisse durant de nombreuses années, la charrue revient en force dans les campagnes. Les avantages du labour avec la problématique du glyphosate en toile de fond n’y sont certainement pas étrangers. Les machines récentes ont suivi l’évolution technologique.

Le maïs est une plante qui a 9000 ans d’histoire : celle-ci débute avec la culture par des peuples autochtones et finit par la sélection moderne d’hybrides, en passant par son importation en Europe par les navigateurs de l’époque. Malgré les nouvelles technologies disponibles, les principes de la sélection sont restés les mêmes et continuent à produire aujourd’hui des nouvelles variétés. Il en va de même de celles qui se trouvent sur la liste des variétés recommandées pour 2025.