Vie quotidienne Gâteau pommes-citron Les pâtisseries sucrées sont la passion de Melanie Gwerder. Melie’s Backstübä prépare sur commande des gâteaux pour toutes les occasions, que ce soit une licorne pour une petite fille de sept ans ou un violon pour une passionnée de musique. Melanie Gwerder a appris la pâtisserie en autodidacte et s'est perfectionnée. Publié le: 01. Apr 2021
Vie quotidienne Coq braisé au miel et au citron Thomas Disch élève des coqs et les abat à l’âge adulte. Avec cette recette, qu’il a réalisée pour son examen final au centre de formation agricole Wallierhof, Thomas Disch nous prouve qu’il est ainsi possible de servir un menu au goût du jour. Publié le: 23. Dec 2020
