Les huileries ont dû faire face à un taux d’impuretés trop élevé dans la récolte 2019 de graines de tournesol. Il en est résulté des pertes financières et une baisse de la qualité de l’huile brute pressée. Afin d’améliorer sensiblement la situation, des mesures doivent être prises dans toute la filière.

La luzerne est une plante fourragère riche en protéines assez facile à cultiver. On l’utilise généralement en mélange. En culture pure, il faut être particulièrement attentif au contrôle des adventices. Les coupes sont souvent valorisées sous forme de pellets ou de balles dans l’alimentation du bétail laitier.

Depuis quelques années, des contributions à l’utilisation efficiente des ressources sont versées pour le non-recours aux herbicides sur terres ouvertes. Ces montants ont encouragé le recours accru à des techniques anciennes qui ont été remises au goût du jour. Le sous-semis en est un exemple.

Les bâtiments agricoles recèlent un énorme potentiel pour la production d’énergie solaire. Le courant électrique produit à la ferme et provenant d’une installation photovoltaïque réduit les coûts d’exploitation et contribue à la protection du climat. Le courant produit peut même être commercialisé.

Le système de formation duale permet à chacun·e de rester flexible bien au-delà de l’âge de 20 ans. Un diplôme ES d’agrotechnicien·ne ou d’agrocommerçant·e offre d’excellentes opportunités pour s’imposer au sein du monde du travail dynamique qui caractérise le secteur agricole.

Les énergies renouvelables représentent un fort potentiel économique pour les exploitations agricoles, qui peuvent tirer parti du photovoltaïque, du biogaz ou de l’énergie éolienne. Ces investissements stratégiques permettent de concilier responsabilité écologique et rentabilité.

Aujourd’hui, le vin de Zeiningen est régulièrement primé. Mais il n’en a pas toujours été ainsi. Comment ce petit village argovien s’est-il mué en paradis pour les amateurs·trices de vin ?

La récolte 2025 a donné des quantités importantes et de grande qualité, mettant les marchés face à de nouvelles responsabilités. L’interaction entre des bénéfices record, les principaux canaux de vente et la croissance des stocks de report montre à quel point la chaîne de valeur devra être finement équilibrée cette année.

Le colza est une culture exigeante. Pour un démarrage réussi, il faut que le lit de semence soit soigneusement préparé et de structure fine et friable. Après la levée, cette culture nécessite de hautes doses d’éléments nutritifs. Les besoins en soufre et en oligo-éléments sont particulièrement élevés.

Les drones sont de plus en plus fréquemment utilisés à des fins agricoles. Outre les méthodes qui se sont imposées depuis quelque temps, comme l’épandage d’auxiliaires, l’évolution technique offre sans cesse de nouvelles utilisations.