Le feu bactérien est une maladie difficile à combattre et très infectieuse qui occasionne de gros dégâts. La recherche explore différentes pistes au niveau de la lutte directe et indirecte, notamment le recours à des virus et à des bactéries. De nouvelles méthodes sont à l’étude.

La plupart des plantes terrestres forment des associations avec des champignons ou des bactéries. Les micro-organismes endophytes vivent à l’intérieur de la plante. Chez les graminées fourragères, ils améliorent la persistance de la plante et la protègent des ravageurs et des maladies. Certains d’entre eux sont toutefois toxiques pour les animaux.

L’entérotoxémie est une maladie que les éleveurs caprins et ovins connaissent bien. Cette maladie a des conséquences graves pour l’animal et peut même rapidement provoquer la mort. Il existe plusieurs mesures de prévention. Ces mesures passent par l’affouragement ou la vaccination.

Fréquente dans les élevages de veaux, la coccidiose joue un rôle majeur dans de nombreuses maladies diarrhéiques. Une immunité robuste aide les veaux à mieux résister aux infestations.

J’utilise un système de tout dedans-tout dehors pour l’engraissement, et mes lapereaux ont quatre à cinq semaines à leur arrivée. Dans les trois semaines suivant l’installation dans les clapiers, les décès liés à la coccidiose sont fréquents. Que faire ?

Les pois protéagineux représentent une culture recherchée pour la production d’alternatives aux produits d’origine animale. Jusqu’à présent, ce besoin pour l’industrie alimentaire suisse a été surtout couvert par des importations, une situation qui doit changer. C’est principalement dans le Seeland bernois que des agriculteurs·trices cultivent désormais ce végétal très demandé. Peter Widmer est l’un d’entre eux.

Dans une série de quatre articles dans la Revue UFA, Fredi Strasser raconte son quotidien dans les vignes Piwi. Dans un premier article, le viticulteur raconte les travaux à réaliser au printemps et le rôle des animaux.

Les aliments équins St. Hippolyt évoluent constamment en s’appuyant sur les découvertes scientifiques récentes et en se basant sur des principes naturels, dans le but de disposer de chevaux sains, résistants et performants. Pour y parvenir, la marque St. Hippolyt applique deux procédés de production spécifiques.

Bätterkinden accueille la toute première station de lavage de palox en Suisse. Ils y sont débarrassés des résidus de pommes de terre, de légumes de garde et de terre de manière efficace et durable, ce grâce à un système de récupération de l’eau employée pour leur nettoyage.

La récolte suit la récolte: un couvert végétal permet un rendement stable des cultures suivantes. Il produit de l’humus et active la vie dans le sol. Pour qu’il puisse déployer son effet bénéfique, il est nécessaire d’observer certaines règles.