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Les coûts généraux font la différence

En ce qui concerne les céréales fourragères, la valorisation du travail est deux fois plus faible que pour le blé. Les grands écarts entre les exploitations s’expliquent par l’utilisation de la main-d’œuvre et des machines.

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Le marché a besoin de spécialistes

En suivant une formation ES d’agrotechnicien ou d’agro-commerçant, les agricultrices et les agriculteurs acquièrent des bases théoriques solides et axées sur la pratique. Et cela en vaut la peine, car l’agriculture et les secteurs qui sont situés en amont et en aval manquent toujours de spécialistes.

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Attirer l’attention des consommateurs par une attitude positive

Les denrées alimentaires suisses présentent de nombreux atouts, même lorsqu’elles ne se différencient pas visuellement des denrées étrangères. En plus des campagnes de marketing organisées au niveau national, chaque agriculteur peut s’investir personnellement pour améliorer l’image de l’agriculture et par conséquent la demande en produits suisses.

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Produire des denrées avec son propre courant

Une exploitation qui est entièrement auto-suffisante en électricité: telle était la vision de Martin Jucker. L’installation photovoltaïque de Rafz est opérationnelle depuis la mi-mars. La phase de test a commencé: « Nous souhaitons produire en étant indépendants du réseau électrique », explique Martin Jucker, responsable suppléant de Jucker Farm AG.

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Prévention et soutien approprié

Le burnout correspond à un épuisement complet marquant une césure profonde dans la vie de la personne concernée et de celle de ses proches. Les familles agricoles ne sont pas épargnées non plus par le burnout. Un travail de semestre réalisé à la HAFL a analysé dans quelle mesure les centres de vulgarisation agricole sont confrontés au burnout et comment ils réagissent.

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Les performances dictent la rentabilité

L’analyse des branches d’exploitation Elevage porcin et Engraissement porcin démontre qu’il existe des écarts importants au niveau des recettes réalisées. Dans l’engraissement porcin, les achats d’animaux et la main-d’œuvre recèlent un potentiel d’économie.

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