La 48ème assemblée générale de Vache mère Suisse a eu lieu le mercredi 26 mars 2025 à Brunegg. Les perspectives du marché sont réjouissantes et il y a de la place pour de nouvelles exploitations allaitantes.

En 2024, l’offre en viande sur le territoire national s’est élevée au total à 453 212 tonnes, soit une hausse de 3,9 % par rapport à l’année précédente. Tandis que la production in-digène était globalement en léger recul, les importations ont nettement augmenté. La part indigène dans l’offre totale est donc passée à 79,6 % (contre 82,9 % l’année précé-dente).