La 13e édition de la Journée du Lait Suisse a convaincu à tous les niveaux. Samedi, dans tout le pays et dans plus de 100 lieux différents, quelque 100 000 personnes ont pu apprécier les avantages du lait suisse. Un produit synonyme de qualité et à la base d'une multitude de denrées alimentaires précieuses.

mooh société coopérative a fêté ses 5 ans en été 2021. L'association regroupant un quart de tous les producteurs de lait en Suisse peut fêter de nombreux succès malgré sa courte histoire. Notamment une augmentation respectable du prix du lait. Pour fêter cela, mooh a emmené ses clients dans l'étable et leur a montré tout le travail qui se cache derrière un litre de lait. Car ce n'est qu'en collaboration avec ses producteurs et ses clients que mooh peut atteindre ses objectifs. C’est dans cet esprit que le nouveau slogan a été présenté : mooh : le meilleur pour mon lait.

La pandémie a aussi de bons côtés: chez les détaillants, la vente de lait et de produits laitiers suisses, surtout les produits locaux, frais et bio, a nettement augmenté en 2020.

Quiconque achète du lait frais dans l’un des quelque 600 magasins Volg de Suisse alémanique et romande est assuré de savourer un lait suisse produit de manière durable. Le commerçant de détail a remplacé son assortiment de lait frais standard par le lait des prés IP-Suisse.