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Production animale

La viande de volaille a le vent en poupe

La demande en viande de volaille continue de progresser : depuis 2015, la consommation par habitant·e en Suisse a crû d’environ 31 %. En 2024, un nouveau r...

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Production animale

Maladie de la langue bleue

Le virus de la fièvre catarrhale ovine (ou « maladie de la langue bleue ») est présent en Suisse depuis l’automne 2024. Avec les sérotypes BTV-3 et BTV–8,...

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Production animale

Investir dans la prévention

Cette année, l’évaluation UHS porte sur les données 2025 de plus de 25 000 vaches participant au programme UHS. Elle montre que les exploitations continuen...

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Production animale

Lohmann-Dual : la poule à deux fins

Depuis 2026, Bio Suisse a complètement abandonné l’abattage des poussins mâles. Le système « Lohmann-Dual » offre une solutions à cet effet avec les hybrid...

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Production animale

Maladie de l’œdème de retour dans les porcheries

En Suisse, la maladie de l’œdème a longtemps été considérée comme presque entièrement éradiquée. Aujourd’hui, elle réapparaît de plus en plus souvent en ra...

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Production animale

Des minéraux qui comptent vraiment

Les procédés de production modernes, tels que la technologie d’expansion, permettent un apport particulièrement appétant en minéraux hautement disponibles...

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