Bernadette Bühler-Knüsel

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Bernadette Bühler-Knüsel

Code postal/Lieu

Hohenrain (LU)


Bernadette Bühler-Knüsel (44) gère une exploitation de 20 ha à Weiler Güniken près de Hohenrain (LU) avec son mari Hans et leurs enfants (Christoph 14, Aline 13, Celine 10 et Andrin 8). Bernadette Bühler est maîtresse d’école ménagère de profession et de tout coeur paysanne et mère de famille. Son hobby est de cuisiner et surtout de faire du pain. Une fois par semaine elle enseigne «l’auto-approvisionnement » dans une école d’économie familiale. A la maison «l’auto-approvisionnement» est alors assuré par la grand-tante Margrit. Pour se régénérer Bernadette fait du ski, de la randonnée, elle joue au jass et fait de la musique avec sa famille. Elle apprécie sa fonction de présidente de la commission paroissiale de Hohenrain.

UFA-Revue 9/2009

UFA-Revue 9/2009

Recettes actuelles de Bernadette Bühler-Knüsel

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Levain pour viennoiseries

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Muesli aux céréales

 

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