Diana Tscherry

Diana Tscherry

Code postal/Lieu

Agarn (VS)


Notre paysanne s’appelle Diana Tscherry (37 ans). Elle exploite un domaine agricole de 25 ha avec son mari Remo à Agarn (VS). Les Tscherry rencontrent un grand succès aux combats cantonaux de reines avec leurs 21 vaches de race d’Hérens. Ils engraissent des veaux et disposent d’une plantation d’abricots qui leur permet d’écouler chaque année plus d’une tonne d’abricots du Valais à leurs clients. «En fait nous pratiquons l’autoapprovisionnement» explique Diana, qui dispose d’un petit mais opulent jardin. Comme D. Tscherry travaille à plein temps à la ferme, il ne lui reste plus suffisamment de temps pour pratiquer des hobbys. C’est d’autant plus le cas cette année où les travaux de tournage de la télévision suisse sont venus s’ajouter à un quotidien déjà chargé. Encouragé par son mari, Diana Tscherry participe en effet au concours de cuisine paysanne organisé par la télévision. La paysanne d’Agarn montrera à la télévision le vendredi 9 octobre à 20h00 sur SF1 comment elle reçoit les six autres paysannes qui vont noter sa prestation.

Recettes actuelles de Diana Tscherry

Sauce aux champignons

 

Sauce aux champignons

rezept image

 

thaler de pomme de terre

Filet de veau d'Hérens en pâte à frire

 

Filet de veau d'Hérens en pâte à frire

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