Verena Büchi-Pulfer

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Verena Büchi-Pulfer

Code postal/Lieu

Seelmatten Turbenthal, ZH


Verena Büchi-Pulfer (50) gère une exploitation agricole à Seelmatten Turbenthal (ZH), en collaboration avec son mari Heiri et l’aide de ses quatre enfants adultes.

La famille Büchi-Pulfer cultive du maïs, du colza, du blé, du triticale et de l’orge ainsi que des fruits. A cela s’ajoutent de prés et de forêt. La production laitière est un important pilier de l’exploitation.

Verena Büchi-Pulver est membre de l’association des paysannes de Seelmatten (Seelmätter Landfrauen). Elle travaille à temps partiel chez fenaco Winterthur.

Verena Büchi-Pulfer aurait une foule d’idée pour ses loisirs mais manque de temps pour les mettre en pratique. Pour se détendre elle fait régulièrement le tour du Bichelsee à vélo.

Recettes actuelles de Verena Büchi-Pulfer

Galettes de viande hachée

 

Galettes de viande hachée

Dessert gélifié

 

Dessert gélifié

Herbes de prairie de pommes de terre

 

Herbes de prairie de pommes de terre

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