Production végétale

Quel engrais donne les meilleurs résultats ? Comment se protéger contre les insectes nuisibles ? Et quelles sont les dernières recommandations de culture ? C'est l'un des sujets abordés dans cette section.

Les vignes biologiques gagnent du terrain

En Suisse, la viticulture bio poursuit sa forte progression, portée principalement par les grands domaines : 69 exploitations de plus de 10 ha concentraient près de la moitié des vignobles bio. Avec quelque 300...

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La solution azotée : l’azote liquide efficace !

Les solutions azotées élargissent les options disponibles en matière de fumure : utilisées avec un pulvérisateur, elles offrent une intervention rapide, précise et flexible. Cependant, le vent, la chaleur et un...

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Sursemis après une période de sécheresse

Cet été a été exceptionnellement sec et chaud, avec des répercussions variables sur les prairies ainsi que les pâturages, allant de quelques zones dégarnies à de vastes étendues de sol nu. Avec un mélange adapt...

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Article d'actualité

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Récolte 2026 : la sécheresse à l'épreuve

La récolte 2026 montre que l’impact des sécheresses dépend avant tout de leur moment de survenue : tandis que l’orge d’automne a enregistré de hauts rendem...

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Production végétale

Des prairies sollicitées

La sécheresse a mis à rude épreuve les pâturages et les prairies. S’étant desséchée, la couche herbeuse doit se reconstituer, laissant la place aux adventi...

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Production végétale

Concilier rendement des céréales et qualité boulangère

S'il y a trop de gluten, la pâte devient dure. S'il n'y en a pas assez, le pain s'affaisse. Bruno Hartmann de Swissmill connaît bien ce problème. Il expliq...

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Pâturages : Diversité payante

Là où les vaches façonnent des pâturages riches en structures diversifiées, marguerites, sauges et trèfles fleurissent en abondance, au bénéfice de la biod...

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Biostimulants : entre promesses et réalité

Les biostimulants sont censés rendre les plantes plus résistantes et garantir les rendements, mais leur utilité est souvent difficile à évaluer. Entre prom...

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Couverts végétaux: objectifs clairs, bénéfices durables

Les cultures intermédiaires ont fait leurs preuves en grandes cultures. Cependant, elles ne fonctionnent plus selon la procédure standard. La sécheresse, l...

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Production végétale

Comment les sols retiennent mieux l’eau

Des étés secs et des pluies intenses mettent nombre de fermes sous pression. Pour pallier ces problèmes, l’agriculteur Urs Burri, de Hofstatt (LU), mise su...

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Production végétale

Pour bien démarrer avec le colza

Le démarrage du colza est une étape essentielle pour garantir un bon rendement. Il est donc important de mettre en place une stratégie phytosanitaire effic...

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« Ouvrez l’eau » pour l’avenir

Actuellement, les effets de la sécheresse sur les cultures sont clairement visibles. Une étude d’Agroscope réalisée en 2021 a déjà modélisé les besoins en...

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Production végétale

3 questions à Urs Reinhard

La Revue UFA a posé trois questions à Urs Reinhard, Président de l’Union des fabricants suisses d’huiles comestibles, graisses et margarines (Swiss Olio),...

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