En production porcine, les buts d’élevage évoluent au fil des ans parce que des nouveaux critères sont pris en compte dans l’objectif d’élevage ou que les exigences commerciales évoluent.

Comment dois-je procéder avec un animal blessé (p. ex. boiteux) ? Qu’est-ce qui est permis ou interdit ? Par exemple, quand dois-je le séparer du groupe ?

Agriculteur E. M.

Les éleveurs de verrats jouent un rôle central dans un programme d’élevage. Lorsque la rentabilité est insuffisante, le progrès d’élevage de tous les acteurs est menacé. Les producteurs de porcelets sont donc invités à acheter leurs verrats de monte auprès d’éleveurs reconnus.

Le peuple suisse votera vraisemblablement le 25 septembre prochain sur l’initiative contre l’élevage intensif. Vu la sévérité des normes de protection des animaux en vigueur en Suisse, fenaco société coopérative considère qu’elle est inutile et qu’il faut donc la rejeter.

En 2022, le programme de production porcine UFA2000 comprend l’évaluation annuelle de 65 000 portées et de 204 000 unités d’engraissement. Les prix des gorets d’engraissement et des porcs de boucherie n’ont jamais été aussi bas, ce qui pose des problèmes de taille pour gérer l’exploitation et assurer sa rentabilité. Des chiffres de qualité sur la production sont une aide pour traverser cette période difficile.

La gourme est à l’origine de foyers épizootiques chez les chevaux et les ânes dans le monde entier. Pourquoi est-ce le cas et comment prévenir cette maladie ?

La peste porcine africaine (PPA) se propage rapidement en Europe, les pays limitrophes de la Suisse comme l’Allemagne et l’Italie signalant de plus en plus de cas. Ainsi, notre pays pourrait bientôt être touché. Que signifie cette situation pour les exploitations suisses ?

« L’expérience montre que l’on n’accorde pas assez d’attention à l’hygiène de l’eau », dit Peter Amstutz, conseiller chez Halag Chemie AG

L’aquaculture est encore peu répandue en Suisse. Pourtant, le poisson produit localement est très prisé.