La ferme Boxloo à Rossrüti, dans le canton de Saint-Gall, offre aux enfants un cadre idéal pour se familiariser avec les animaux et découvrir le cycle de la nature. Roswita Hollenstein et sa cousine y animent quatre groupes de jeux.

La lisière de la forêt a une influence sur les surfaces cultivées voisines et les zones d’habitation. Et inversement. Ainsi, la loi définit des modalités d’exploitation ainsi qu’une distance minimale entre la forêt et les bâtiments ou installations. Ces prescriptions ne servent pas uniquement à protéger les aires forestières, mais aussi les personnes et les biens.

Des cas de plantes adventices résistantes aux herbicides sont présents sur l’ensemble du Plateau suisse et en Valais, principalement en grandes cultures, mais aussi dans la vigne. Une application raisonnée des produits herbicides et différentes mesures agronomiques permettent de limiter l’apparition de résistances chez les adventices dans les cultures.

La manière dont cet abandon est organisé influe aussi bien sur la génération sortante que sur les héritiers·ères. Une planification minutieuse permet d’identifier à temps les obstacles financiers et juridiques.

Bien qu’originaire de Chine et de Perse, l’art du papier découpé est également une coutume suisse, qui a gagné ses lettres de noblesse grâce à l’œuvre d’artistes tels que Jean-Jacques Hauswirth et Louis Saugy. Ce dernier faisait déjà sensation de son vivant.

Les semoirs spécifiques de sursemis disposent de socs, de disques ou de dents pour un placement précis des semences. La question est de savoir quelle machine est mieux adaptée pour le sursemis d’une prairie.

Il y a une vingtaine d’années, les premières presses à balles rondes pour le maïs plante entière ont révolutionné le conditionnement de l’ensilage en s’affranchissant des silos traditionnels. Les marques Göweil et Orkel dominent le marché avec des modèles comparables.

Les vins sans alcool ont le vent en poupe, alors qu’un des processus pour produire ces vins existe depuis plus d’un siècle déjà. Un vin désalcoolisé diffère totalement du moût de raisin, le produit d’origine devant répondre à des standards spécifiques.

Dans les exploitations porcines, la vaccination est indispensable pour protéger les porcelets contre les maladies graves. Il est possible d’assurer la protection des jeunes animaux non seulement en vaccinant ces derniers, mais aussi les truies mères. Ce faisant, des principes importants doivent être respectés lors du stockage et lors de l’utilisation des vaccins.

Dans les exploitations laitières suisses classiques, les veaux sont séparés de leur mère juste après la naissance. Ces dernières années, un nouveau type d’élevage dit de « production VAL » (pour « production de lait de vaches allaitantes ») gagne en importance. Dans ce dernier, les veaux restent avec la vache après la naissance alors que celle-ci continue à être traite.