Interdiction de l’élevage en batterie, avènement des effectifs maximaux, abandon des stimulateurs de croissance antibiotiques et interdiction des farines animales: les éleveurs de poules pondeuses ont dû surmonter beaucoup d’obstacles pour produire des œufs de manière rationnelle et répondre à la demande des consommateurs. Ces 60 dernières années, l’alimentation des poules pondeuses a beaucoup changé.