La ferme Wielandleben se situe dans l’Emmental. Des personnes affectées par des handicaps physiques et mentaux y travaillent. Le suivi proposé est bien adapté au concept de l’exploitation et représente un enrichissement personnel pour le couple d’exploitants.

André Ziegler, un agriculteur soleurois, a lancé un service de livraison à domicile sur abonnement pour les denrées alimentaires régionales. Ce concept de vente directe est une initiative exemplaire en matière de collaboration.

Selon une étude réalisée par Agroscope, plus de 11 % des agricultrices et des agriculteurs présentent des symptômes de burnout. Comment remarque-t-on que l’on est affecté par un burnout et comment prévenir ce danger ?

Le sorgho et le millet sont des plantes robustes qui diversifient la rotation. Le sorgho (variété de l’espèce Sorghum) peut être utilisé comme alternative au maïs. Le millet commun <i>(Panicum miliaceum) </i>est quant à lui récolté pour ses graines et utilisé dans l’alimentation humaine.

La précocité d’une variété de maïs est une indication essentielle pour effectuer le choix variétal dans une région donnée ou pour une exploitation spécifique. La précocité d’une variété est souvent donnée avec l’indice FAO. Plus l’indice de la variété est élevé, plus la période de végétation et la durée pour arriver à maturité seront longues.

Si je souhaite passer à l’élevage de poules en plein air, à quels problèmes dois-je m’attendre ?

Les drêches de céréales sont issues du processus de fermentation au cours duquel les céréales sont transformées en alcool. Les drêches de céréales sèches sont riches en protéines, en graisse et en fibres. Elles sont donc appréciées à titre de composantes protéiques alternatives dans la fabrication d’aliments.

Comment identifier une infection à E. coli dans le poulailler ? Lors d’une rotation, les poules sont-elles toujours autant exposées ? Comment réagir en cas de pertes importantes et soutenir le troupeau suivant ?

La diversité des herbes aromatiques est grande, et l’usage qui peut en être fait est tout aussi varié. Les exigences des plantes en matière d’emplacement et de soin diffèrent également.

" Depuis environ deux ans, nous avons des problèmes sporadiques d’otites chez les veaux. Quelles en sont les causes et comment les prévenir ? "