Litière, éléments de construction, isolations, combustible ou substitut au plastique : on peut tout fabriquer à partir du miscanthus. Cette matière première renouvelable est recherchée en Suisse, mais sa surface cultivée est relativement faible.

La production végétale évolue sans cesse afin de s’adapter aux conditions cadres définies par les marchés ou la législation. Le sous-semis est une technique ancienne remise au goût du jour. Dans le contexte actuel, elle doit faire partie intégrante de la caisse à outils de chaque producteur.

Nadine Degen est gérante de l’association «Das Beste der Region» depuis deux ans. Dans l’interview qui suit, elle explique ce que cette association apporte aux agricultrices et aux agriculteurs et les avantages des produits régionaux certifiés.

Le colza est une culture exigeante. Pour un démarrage réussi, il faut que le lit de semence soit soigneusement préparé et de structure fine et friable. Après la levée, cette culture nécessite de hautes doses d’éléments nutritifs. Les besoins en soufre et en oligo-éléments sont particulièrement élevés.

De nouvelles techniques de sélection végétale font l’objet d’un débat. Elles modifient certes le génome des plantes, mais les nouvelles variétés créées ne diffèrent pas de celles issues de croisements naturels. Il n’existe actuellement aucune règle établissant si ces plantes sont soumises à la loi sur le génie génétique ou pas.

Bien que la tendance soit à des tracteurs de plus en plus puissants, les exploitations ont également besoin de tracteurs polyvalents et bien équipés dans la catégorie moyenne. Le nouvel Arion 460 allie la technologie des grands tracteurs à une taille compacte. Il peut ainsi être utilisé à la fois pour les gros travaux et la manutention avec un frontal.

Le demande de betteraves sucrières suisses bio est forte. Mais les producteurs ne sont guère enthousiastes à l’idée de se lancer dans cette production, car le travail exigé par la lutte contre les adventices est nettement plus élevé que pour d’autres cultures. C’est la raison pour laquelle il existe depuis cette année une prime bio censée rendre cette culture plus attrayante.

L’agriculture est constamment à la recherche de solutions alternatives dans tous les domaines. Les désherbages mécaniques des cultures pratiqués dans les modes de production biologiques sont également applicables dans les systèmes conventionnels. L’efficacité reste dépendante de facteurs externes comme la météo et le stade de développement des adventices.

Le phosphore est très important en production végétale. Extrait de sédiments, il est traité et transformé en plusieurs étapes en éléments fertilisants destinés aux usages les plus divers. Comprendre le comportement du phosphore dans le sol aide à planifier la fumure et à choisir les produits adéquats.

La rotation est un des leviers agronomiques les plus utilisés dans l’agriculture biologique pour pallier de nombreuses problématiques. Les maladies, la gestion des adventices ou des ravageurs, la fixation de l’azote de l’air peuvent être influencées par ce moyen.