La soie est considérée comme « l’étoffe des rois » depuis des siècles. Découverte en Chine, elle s’est ensuite répandue dans le monde entier. Après une absence de 100 ans, la production et le traitement de la soie sont de retour en Suisse depuis une quinzaine d’années.

La répartition du travail dans la production de porcelets permet aux exploitations porcines de se spécialiser, soutenant l’optimisation des processus de travail. Un ring regroupe une exploitation de saillie et d’attente avec plusieurs exploitations de mise bas et d’élevage. Transformer à cet effet une ancienne étable à vaches ou une porcherie d’élevage en porcherie de mise bas peut significativement augmenter la valeur ajoutée dans l’exploitation.

L’installation de brumisateurs à haute pression est recommandée pour abaisser efficacement la température dans les stabulations libres ou entravées. Leur emplacement et le système choisi doivent être mûrement réfléchis et planifiés, pour éviter des problèmes à l’étable.

L’agriculture nécessite des outils et équipements polyvalents, résistants et qui durent dans le temps. Lors du dernier salon de l’agriculture et du machinisme Sima à Paris, les trois fabricants de chargeurs frontaux MX, Quicke et Stoll ont présenté leurs derniers modèles.

Le rosier sauvage présente de nombreux avantages par rapport au rosier cultivé. Il est polyvalent, résistant, facile à entretenir et procure à notre faune une nourriture abondante.

Il se multiplie par ses tubercules, fleurit et produit des graines capables de germer. Il se retrouve collé avec la terre sur les machines, les pneus, voire les chaussures, et se répand ainsi d’un champ à un autre.

Même dans les régions au climat tempéré, une augmentation de la température ambiante et du rayonnement solaire peut entraîner un stress thermique chez les vaches laitières au pâturage. Agroscope a étudié les changements physiologiques chez les vaches suite à l’augmentation de la fréquence d’exposition à la chaleur.

Les variétés de blé riches en protéines permettent d’atteindre des taux de gluten humide assez élevés. Les suppléments spécifiques versés aux variétés de haute qualité compensent presque les rendements en grains inférieurs comparé à des variétés plus productives.

Le pressage des fourrages et de la paille ainsi que le travail de stockage deviennent toujours plus rationnels et performants. La quasi-totalité des récoltes pressées le sont sous forme de balles rondes ou de grandes balles carrées. Toute la manutention des balles est ainsi mécanisée.

Les bâtiments agricoles recèlent un énorme potentiel pour la production d’énergie solaire. Le courant électrique produit à la ferme et provenant d’une installation photovoltaïque réduit les coûts d’exploitation et contribue à la protection du climat. Le courant produit peut même être commercialisé.