Le fossé entre la ville et la campagne s’accroît – du moins selon le ressenti de la population suisse. Tel est le résultat du baromètre ville-campagne 2023, qui met en évidence la problématique suivante : la population exige davantage d’autosuffisance, mais peine à se représenter les mesures nécessaires à cet effet.

Considéré sous l’angle de sa culture, le soja est une plante très efficace. C’est en plus une légumineuse appréciée et précieuse pour l’alimentation des animaux de rente. Au cours des dernières années, la provenance des produits à base de soja importés en Suisse a beaucoup évolué.

De longues journées chargées, qui commencent tôt : plus qu’un sacrifice, Marlies Thöny y voit un véritable accomplissement. Bergère et fromagère sur l’alpage de Larein, dans le Prättigau, elle exerce un métier porteur de sens, qui sollicite autant le corps que le cœur.

La voie menant à la certification des semences biologiques est difficile. Les plus grands ennemis sont les mauvaises herbes et les maladies provenant des semences. La semence ne sera certifiée que si elle passe l’essai officiel, qui satisfait aux exigences qualitatives les plus élevées.

Tier&Technik, le 18 e salon de l’élevage, de la production agricole, des cultures spéciales et de la technique agricole se déroulera cette année du 22 au 25 février sur le site de l’Olma à Saint-Gall. Les meilleurs animaux des races laitières, des vaches allaitantes Angus ainsi que de nombreuses innovations de la technique agricole y seront présentés.

Lorsque les champs de maïs fleurissent en été, il ne s’agit pas seulement pour certains·es agriculteurs·trices de récolter des grains pour l’ensilage : ils produisent les semences de maïs, base de la récolte à venir, exigant précision, expérience et doigté.

Une fois les cultures de printemps semées, on observe sur les parcelles une augmentation du nombre de corvidés venus manger les graines ou les jeunes plantes. Sans produits chimiques d’enrobage, il est difficile de protéger les cultures contre les oiseaux. Les agriculteurs·trices ne sont cependant pas dépourvus de tout moyen.

Près de 675 espèces végétales exotiques ont récemment réussi à s’implanter et à se multiplier en Suisse. Environ 10% d’entre elles posent problème si elles parviennent à se disséminer, mais seules quelques-unes peuvent aussi causer des difficultés à l’agriculture.

fenaco investit dans une installation pilote d’agriculture verticale de la société Yasai, spin-off de l’EPFZ. Celle-ci a acquis sa halle de production et engagé des discussions avec des agricultrices et agriculteurs intéressés. La production démarrera en été 2021.

Neuf îles d’origine volcanique dans l’Atlantique Nord forment la région autonome des Açores (au Portugal). L’archipel compte quelque 250 000 habitant·es ; ses principales sources de revenu sont le tourisme, l’agriculture et la pêche.